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The Prestigious
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A prestigious gift, as its name suggests, filled with gourmet products from our region – guaranteed to please! By offering this luxury box, you're sure to delight the recipient(s).
including (more details on each product below):
-Gravlax spice blend No. 4 200 g The Pinch
-Spicy umami oil 220 ml The 400 mushroom plants
-Cold-pressed roasted camelina oil 100 ml Signé Caméline
Beetroot and apple jelly 190 ml Les Zempotés
-Caramelized Onion Confit 190 ml La Grande Gourmandise
-Smoked salt with black garlic coating 25 g Garlic in black and white
-Guinea fowl terrine with cognac & fine herbs 80 g La Pintarade
-Sana chocolate bites with no added sugar, 100g (hidden ingredient)
-3D cocktail bombs 6 servings Poseidon
-Maple and chili jelly 125 ml White by Red
-"Thirst for Happiness" coasters , set of 2 (hidden product)
OPTIONAL: Box of 25 fine Christophe Morel chocolates EXCLUSIVE
Gravlax Spice Mix No. 4 200 g The Pinch
A true classic of Scandinavian cuisine. Achieve melt-in-your-mouth salmon with a subtle aniseed aroma thanks to the Scandinavian Pinch blend. Simple to use, the measurements are included in the jar. You can use the blend with trout, salmon, and Arctic char. As an appetizer, Gravlax is delicious in thin slices on crisp crackers with a touch of dill sauce, or as a main course accompanied by your favorite potato gratin, pickled gherkins, and a crisp salad. A guaranteed success. Nothing better to impress and delight your guests!
Spicy umami oil The 400 mushroom feet
A sweet, sour, bitter, and salty spiced oil to which we've added our blend of dried mushrooms for extra texture and flavor. Excellent with meat, vegetables, soup, and stew. Warning: highly addictive.
Cold-pressed roasted camelina oil 100 ml Signed Camelina
Unleash your inner chef with this roasted camelina oil. Its flavor is reminiscent of toasted sesame oil and peanuts. This unique oil is fragrant and delicate, adding depth to your dishes and enhancing the complexity of Asian cuisine such as stir-fries and poke bowls, as well as rice, soup, and vegetables. Contains 35% Omega-3.
Beetroot and Apple Jelly 190ml Les Zempotés
The best of sweet and savory. This jelly is the perfect accompaniment to your cheese and charcuterie platters. Served as an appetizer with goat cheese and arugula, it's sure to impress your guests!
Caramelized Onion Confit 190 ml La Grande Gourmandise
Caramelized onions cooked like at home with a little maple syrup, strawberries, and blueberries from Quebec. Delicious with cheese, pâtés, rillettes, grilled meats, hamburgers, etc.
Smoked salt with black garlic coating 25g Garlic in black and white
A crunchy kosher salt, lightly smoked and then coated with two layers of black garlic. A finishing salt that will add an umami touch to your meat, vegetables, fish, and seafood.
Guinea fowl terrine with cognac and herbs 80g La Pintarade
Guinea fowl terrine with herbs, enhanced with cognac. Ideal for accompanying appetizers, picnics, or quick meals on a slice of country bread. Refrigerate for 2 hours and let it come to room temperature for 15 minutes before serving.
Chocolate bites with no added sugar, 100g Sana
Treat your taste buds to the explosion of flavor in these chocolate bites with no added sugar.
3D cocktail bombs 6 servings Poseidon
Made from natural ingredients, you'll be impressed by the beauty of these little 3D figurines, ready to melt in your glass so you can enjoy a delicious cocktail (with or without alcohol). Amazing and tasty! Vegan, gluten-free, peanut-free.
Maple and chili jelly 125 ml White by Red
Its sweet and slightly tangy flavor pairs perfectly with cheese, rillettes and terrines, and foie gras. A great tip: Microwave the jar for a few seconds (without the lid) to liquefy the jelly and use it as a sauce for spring rolls or other Asian appetizers…delicious!
"Thirst for Happiness" coasters, set of 2
Made in Quebec from Canadian maple wood, they will give you 'Thirst for happiness' 🙂
An option for an even more prestigious gift:
Add a magnificent box of 25 chocolates (chocolates filled with ganache, caramel and praline) Christophe Morel EXCLUSIVE
Presented in a large, luxurious black box with a ribbon in the color of your choice.
Since many of our suppliers are local artisan businesses, we may need to replace an unavailable item with a similar product of equal or greater value.
Mélange d'épices gravlax No. 4 200 g La Pincée
Un grand classique de la gastronomie scandinave. Obtenez un saumon fondant et onctueux aux arômes subtilement anisés grâce au mélange La pincée Scandinave. Simple à utiliser, le dosage est dans le pot. Vous pouvez utiliser le mélange avec la truite, le saumon et l'omble chevalier. En entrée, le Gravlax se déguste en tranches fines sur des craquelins fins avec une pointe de sauce à l’aneth ou comme repas principal accompagné de votre meilleur gratin de pommes de terre, de cornichons fins et d'une salade croquante. Impossible à rater. Rien de mieux pour épater et régaler vos convives!
Huile umami épicée Les 400 pieds de champignons
Une huile épicée douce, acide, amère et salée dans laquelle nous avons ajouté notre mélange de champignons séchés pour plus de texture et de saveur. Excellent avec de la viande, des légumes, de la soupe et aussi du ragoût. Attention, hautement addictif.
Huile de caméline torréfiée pressée à froid 100 ml Signé Caméline
Inspirez le chef en vous grâce à cette huile de caméline torréfiée. Son goût rappelle l’huile de sésame grillé et l’arachide. Cette huile unique est parfumée et délicate, elle ajoute de la profondeur à vos assiettes et rehausse la complexité de vos plats asiatiques tels que les sautés et les bols de poké, ainsi que sur le riz, le potage et les légumes. Contient 35% Omega-3.
Gelée betterave et pomme 190 ml Les Zempotés
Le meilleur du sucré salé. Cette gelée accompagnera à merveille vos plateaux de fromages et de charcuterie. Dans une entrée avec du fromage de chèvre et de la roquette, vous saurez impressionner vos invités!
Confit d'oignons caramélisés 190 ml La Grande Gourmandise
Des oignons caramélisés cuisinés comme à la maison avec un peu de sirop d’érable, des fraises et des bleuets du Québec. Délicieux avec du fromage, des pâtés, rillettes, grillades, hamburgers, etc.
Sel fumé avec enrobage d'ail noir 25 g Ail en noir et blanc
Un sel casher craquant légèrement fumé puis enrobé de deux couches d'ail noir. Un sel de finition qui ajoutera une touche umami à vos pièces de viande, légumes, poissons et fruits de mer.
Terrine de pintade cognac & fines herbes 80 g La Pintarade
Terrine de pintade aux fines herbes rehaussée au cognac. Idéale pour accompagner vos apéritifs, pique-niques ou repas rapides sur une tranche de pain de campagne. Réfrigérez 2 heures et tempérez 15 minutes avant de servir.
Bouchées chocolatées sans sucre ajouté 100 g Sana
Régalez vos papilles grâce à l'explosion de goût de ces bouchées chocolatées sans sucre ajouté.
Bombes cocktail 3D 6 portions Poseidn
Créées à partir d’ingrédients naturels, vous serez impressionné par la beauté de ces petites figurines 3D prêtes à fondre dans votre verre pour vous permettre de déguster un cocktail délicieux (avec ou sans alcool). Étonnant et savoureux! Vegan, sans gluten, sans arachide.
Gelée érable et piment 125 ml Blanc par Rouge
Son goût sucré et légèrement relevé accompagne parfaitement le fromage, les rillettes et terrines et le foie gras. Idée coup de coeur: Mettez le pot quelques secondes au micro-ondes (sans le couvercle) pour rendre la gelée liquide et utilisez-la comme sauce pour rouleaux impériaux ou autres bouchées asiatiques…un délice !
Sous-verres "soif de bonheur" lot de 2
Fabriqués au Québec à partir de bois d'érable canadien, ils vous donneront 'Soif de bonheur' 🙂
Option pour un cadeau encore plus prestigieux:
Ajoutez une magnifique boîte de 25 chocolats (chocolats fourrés de ganache, caramel et de praliné) Christophe Morel EXCLUSIVITÉ
Présentés dans une grande boîte de luxe noire avec un ruban de la couleur de votre choix.
Étant donné que plusieurs de nos fournisseurs sont des entreprises artisanales locales, il se peut que nous devions remplacer un article indisponible par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.
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