Une cuillère. C'est tout ce qu'il faut pour comprendre.
Le caramel coule lentement, chaud et soyeux. Puis la fleur de sel arrive — discrète, presque surprise — et fait exploser chaque saveur. Sucré, crémeux, légèrement salé. Ce caramel artisanal de La Grande Gourmandise est fait au Québec, avec une boisson de soya biologique qui lui donne une douceur végétale toute particulière. Sans artifice. Sans compromis.
Le genre de pot qu'on cache au fond du frigo pour ne pas le partager.
Pour les grandes occasions... et les petites :
- 🥞 Nappé sur des crêpes du dimanche matin
- 🍰 Glissé entre deux étages d'un gâteau
- 🍨 Fondu sur une boule de crème glacée vanille
- 🍞 Étalé épais sur une tranche de pain frais
- 🥄 À la cuillère, directement du pot (vous savez que vous le ferez)
Un cadeau gourmand qui fait toujours son effet — ou un plaisir qu'on se garde jalousement pour soi.
Ingrédients : Sucre, lait concentré sucré, boisson de soya biologique, fleur de sel.
