Trois sirops. Trois caractères. Une érablère centenaire au bout du monde.
Au cœur de la Baie-des-Chaleurs, en Gaspésie, l’Érablère Escuminac veille sur des érables vieux de 400 ans. Ici, le temps s’écoule différemment. Le sirop se fait dans le respect de la nature, sans compromis, avec la conviction que la qualité se goûte — vraiment.
Ce coffret réunit trois expressions uniques du sirop d’érable biologique, chacune récoltée à un moment précis de la saison pour capturer une saveur distincte :
- 🌟 Extra rare — 200 ml — Délicat, lumineux, presque floral. Le premier sirop de la saison, d’une finesse rare.
- 🍂 Grande récolte — 200 ml — Rond, équilibré, profondément érablé. Le classique québécois dans toute sa splendeur.
- 🌊 Récolte tardive — 200 ml — Intense, caramelé, presque mystique. Le dernier sirop de la saison, concentré et envoûtant.
🎁 Présenté dans un magnifique coffret cadeau, aussi beau à offrir qu’à déballer.
⚠️ Un produit presque introuvable ici. La quasi-totalité de la récolte d’Escuminac est exportée à l’étranger — ce que le monde entier s’arrache, et que vous pouvez goûter ici, chez vous, au Québec. Une rareté véritable.
Un cadeau qui raconte une histoire — celle d’une terre, d’une saison, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Idéal pour les amateurs d’érable, les curieux de terroir, ou quiconque mérite quelque chose d’exceptionnel.
