À la découverte des épices

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À la découverte des épices

Un voyage gustatif grâce aux meilleures épices de Madagascar Madépices (Québec) : 6 jolies boîtes en fer, idéales pour conserver la saveur des épices, dans un coffret ressemblant à un livre.

  • Épices à agneau 30g
    Ingrédients : Épices, sel, moutarde, ail déshydraté, pili-pili entier de Madagascar.

  • Épices à poulet 30g
    Ingrédients : ail, sel marin, paprika, épices.

  • Épices à poisson 30g
    Ingrédients : ail, sel marin, oignon, fenouil, épices, baies roses entières.

  • Épices à légumes 30g
    Ingrédients : ail, sel marin, épices, poivre noir concassé.

  • Épices à cari 15g
    Ingrédients : Fenugrec, curcuma, poivre noir, girofle, muscade, cannelle, cumin, gingembre, ail, coriandre, piment, poivre sauvage Voatsiperifery, laurier.

  • Poivre sauvage Voatsiperifery 20g
    Unique par sa saveur et son odeur d’agrumes et de fleurs, ce poivre s'accorde parfaitement avec la viande rouge, le poulet, le canard, le saumon fumé et plus encore... Il vous surprendra dans vos préparations au chocolat. 

  • Poivre noir entier 30g
    Aromatique et fruité, le poivre noir de Madagascar tire son goût unique de l'écorce de son poivrier. Développant de fraîches notes de pin, de fruits verts et un goût légèrement fumé, ce poivre noir donnera de la vigueur à tous vos plats, notamment vos grillades, volailles rôties, poissons, salades, mais aussi à vos desserts chocolatés.